旧市添新韵 烟火系民生——南宁市农贸市场绘就居民幸福底色

清晨6时许，南宁仙葫农贸市场自产自销区，农户们将沾着晨露的蔬果码放整齐，吆喝着招揽顾客；十余公里外的安北下菜市，网红粉店的灶台已升起烟火，老板正快手翻炒着食材，诱人的香气弥漫……如今的菜市场已从单纯售卖农副产品的场所，转变为承载着生活故事、社会百态，集文化体验、休闲娱乐于一体的复合消费空间。

市民在仙葫农贸市场选购新鲜蔬菜。记者宋延康 摄

仙葫农贸市场：“鲜”意里的幸福味

天还没亮，周边农户就扛着从地里采收的新鲜“宝贝”来到仙葫农贸市场，迎接一波又一波顾客的到来。

“都是自家种的龙眼，现摘现卖，甜得很！”农户潘大姐笑着递上塑料袋，任由客人挑选。她向记者介绍，这里的摊位按天收租且价格低廉，“来摆摊才交钱，不来就不交，对我们农户太友好了。”凭借“新鲜”的品质，她一天能卖约200公斤蔬果，熟客就认这口“田园味”。

农贸市场一角，廖大姐的水瓜花摊前围了不少顾客。翠绿花萼托起一朵朵嫩黄花朵，整齐码放在竹篮里，每公斤售价40元，虽说不便宜，但懂行的食客甘愿为这清热降火的时令鲜货买单。

市场内，“线上+线下”销售模式已成为不少摊位的“生意经”。在“菜大全”门面，老板娘谢芳芳和家人根据线上订单，麻利地将果蔬、肉品打包好，交由外卖小哥送去给顾客。

“一天能收到将近200份订单。”谢芳芳忙得不亦乐乎，店里主要销售日常蔬果、生鲜肉类、水产品等，“不用顾客出门，我们通过外卖小哥就能把新鲜货品送到他们手上，这就是跟着时代走。”“菜大全”借助线上渠道延伸服务触角，让“新鲜”突破时空限制，更快送抵顾客餐桌。

农贸市场经理陈海玉介绍，市场推出60个自产自销摊位，专门服务农户，既帮村民解决了销售难题，又攒足了市场人气；市场检验室每天开展蔬果农药残留检测，并实时公示检测结果，让顾客买得安心、吃得放心；停车场免费开放，长时间逛市场也不用发愁停车费……这些贴心细节让市民逛菜市成为轻松愉悦的事。如今的仙葫农贸市场，集生鲜采购、田园体验、便民服务于一体，成为周边居民的“幸福补给站”。

安北下菜市：市井街巷里品生活

安北下菜市早已不是普通菜市场，而是藏纳无数惊喜的网红打卡地。这里既有滚烫的烟火气，也有治愈人心的慢时光，从地道的米粉店到清新的咖啡店，每一处都备受市民喜爱。

要说市场里的“流量担当”，非李姐老友粉/李姐生榨米粉和康哥老友粉莫属。这两家开了10多年的老店，凭借实惠价格、扎实分量和地道口味圈粉无数。即便不是早餐时间，店里也坐得满满当当。“在网上看到视频推荐就专程过来品尝，这老友粉太有烟火气，太好吃了！”湖南游客张女士和朋友边吃边拍照。

李姐笑着说，店里的老友粉、生榨米粉是南宁特色美食的“活名片”，每天能卖出上千碗，暑假期间这里更被外地游客“包场”。新客源不断，老街坊也眷念着这口地道“南宁味”，一边吃粉一边聊天，一碗粉的工夫，就把社区的温情串联起来。

在市场深处，“安北下咖啡店”藏在二楼，窗外是市场喧嚣，窗内是品尝咖啡的静谧时光。作为火出圈的网红打卡地，这里藏着奇妙的治愈力。有网友在社交平台上感慨：“坐在这儿看街坊讨价还价、摊主麻利称菜，比看任何画展都解压。”市场里的松弛感藏在日常的细节里，烟火气能让人卸下满身疲惫，真正体会到“生活本来的样子”。

市场里的惊喜远不止这些，百年老字号金猪王、安铺鸡、北海虾饼、博白咸馅卷粉、河池大灰粽子……这里，藏着南宁生活的生动缩影。

管理智慧：菜市场里藏着民生密码

仙葫农贸市场与安北下菜市一东一西，以截然不同的气质诠释着“宝藏”二字的含义——前者是土货扎堆的田园鲜味“仓库”，后者是烟火与松弛并存的网红打卡地。它们用最质朴的食材、最地道的风味，串联起南宁人的生活日常与味觉记忆。

一个质朴，一个多元，却共同揭示了农贸市场的当代价值——它们不仅是居民“菜篮子”商品供应的主要场所，更是社区文化交流与情感联结的纽带。

土货与网红碰撞，传统与潮流共生，在这里有了最生动的注脚。仙葫农贸市场的土货胜在那口“鲜”，安北下菜市的美食赢在那缕“味”，二者都以不加修饰的“真实”打动人心。当仙葫农贸市场的生鲜通过线上订单走进千家万户，当安北下菜市的老店靠短视频火遍全网，传统市场正以新姿态拥抱数字时代，让烟火气穿透屏幕，抵达更多生活场景。

两个市场的管理智慧，更藏着让商业空间生长出情感温度的密码。仙葫农贸市场用60个低价摊位托举起农户的生计，“来摆摊才收钱”的体恤里，藏着对农民劳作的温柔守护；安北下菜市则以包容姿态滋养小微创业者、自建房摊位经营者，让粉摊与咖啡店和谐共存，连网红打卡美食都化作滋养市井的养分。

市井长巷，聚拢的是烟火，摊开的是人间。正如一位顾客所说：“逛市场不仅是买菜，更是寻找生活。”

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来源丨南宁市融媒体中心 记者韦薇

编辑丨黄运明

校对丨吴丽花 二审丨陈叶萍 三审丨陈满运 刘晓婧 南宁日报新媒体出品 版权归原作者所有，如有侵权请联系